Nieuwsbrief La Grande Borne september 2011

Leven als 'Bonduelle' in Frankrijk met onze nieuwe vrienden 'Familia Wiss'

Deze maal geen berichten over huis en tuin maar een korte opsomming van onze oogstperiode.
In mei zijn we begonnen met aardbeien, frambozen, aalbessen uit eigen tuin en abrikozen, nectarines, perziken en
pruimen uit de aanbiedingen van onze lokale supermarchés.
De zachte winter had nauwelijks de vijg aangetast en zo konden we dit jaar in juli al de eerste vijgen oogsten.

Eind juli begonnen de hoogtijdagen. Na weken van droogte eindelijk regen. Regen en warmte, daar is niet tegen op te gieten. Alles vloog de grond uit. Helaas deed het onkruid ook mee aan deze groeistuip. De tijd moest worden verdeeld tussen oogsten/inmaken en wieden. Het onkruid was vaak de gelukkige winnaar. Inmiddels begonnen ook de courgettes op gang te komen. Het wecken van courgettesoep was een bekende handeling. De hoeveelheid courgettes deed ons zoeken naar alternatieve recepten. Nieuwe variant is dit jaar 'courgette in het zuur'

In augustus waren de tomaten rijp en konden ook de eerste bonen geplukt worden.
Op dit moment (30/9) staat de teller op 30 kg bonen, 43 kg tomaten en 10 kg vijgen. Alles de laatste weken verwerkt. Er is geen feest geweest maar 29 september hebben we officieel de weck-periode afgesloten.
Het bloed gaat waar het niet gaan kan en dan betekent niet wecken invriezen.

Buiten de eigen oogst komt Angela iedere dag terug van haar dagelijkse fietstocht met walnoten. Vorig jaar had ze 15 kg verzameld en daar gaat ze dit jaar weer overheen.

Voor alle duidelijkheid familia Wiss is de naam van de serie weckpotten. Jaloers kijk ik ook naar de op de foto getoonde keukenhulpen.

 

Het oude aardbeienbed heeft de tijd gehad. Een nieuw bed aardbeien wordt beplant. Regen en warmte doen de tomaten fors groeien Een mand met tomaten voor de saus.
Frambozen en AardbeienJam
De sperziebonen. Geplukt, gewassen en gebroken. Nu nog in de potten en dan de weckketel in. Alle potten gevuld. Weckketel kan worden opgeborgen

 

 

Data laat je niet los. Snel een VB-programmaatje geschreven om een en ander bij te houden.
Onderstaande tabel geeft de situatie per 29 september 2011 aan.

Links

 

Een uitgebreid(er) overzicht van de gebeurtenissen gedurende dit jaar staat op de website.
klik hier om naar de webpagina te te gaan.

Deze en voorgaande nieuwsbrieven zijn terug te vinden op:

Archief nieuwsbrieven

Wij zijn niet de enigen met een website.
Ook Ruud en Elsa Kars hebben de weg naar het internet gevonden.

Bekijk de nieuwe website van Ruud en Elsa.