vorige pagina
La Grande Borne
De kalender met de uiterste data om een groenteteelt op te starten.

Het is een echte aanrader om na het voorjaar en begin van de zomer ook op de uiterste data nog wat te zaaien of te planten. Zo kunt u tot diep in het najaar (en de laatste drie jaar, dank zij het zachte najaar tot de jaarwisseling) groenten oogsten. Voordeel is dat de groenten door het koele klimaat in het najaar lang kunnen bewaren op het veld. Terwijl in volle zomer de bloemkolen, broccoli's, sla binnen de week oogstbaar zijn en snel moeten geoogst worden wil men geen kwaliteitsverlies hebben, kan dit in het najaar over een veel langere periode gespreid worden.

Vanaf juli kan de aftelling van de laatste zaaiingen en plantingen van de verschillende groenten beginnen.
Verschillende stukjes grond komen vrij en het loont de moeit deze nog met een nieuwe teelt op te vullen. Sommige groentes kennen al begin juli hun laatste zaaidatum, terwijl andere nog wel tot half augustus of zelfs begin september kunnen gezaaid worden.

Geen nood dus moest u nog niet de tijd gevonden hebben om dit jaar groenten te telen. Of pas begin begin augustus terug komen uit vakantie De meerderheid van de soorten kan nu nog gezaaid of toch zeker uitgeplant worden. Starten met een groentetuin in juli is nog zo'n gek idee niet.

In de tabel vindt u een overzicht van de groenten die in juli of augustus nog kunnen gezaaid of geplant worden. De laatste jaren kon er eigenlijk bij iedere groente nog een weekje later gestart worden. Dit dankzij de zachte temperaturen die we de afgelopen jaren kenden. De uiterste data in deze tabel zijn dan ook gebaseerd op een normaal najaar. Ook wie in het Zuiden van de Lage Landen woont of dichter bij de kust kan er nog wel een paar dagjes afdoen.

 
Groente
zaaien tot
planten tot
oogsten tot
IJsbergsla 31 juli 15 augustus 31 oktober
Snijsla 1 september   31 oktober
Andijvie 31 juli 20 augustus 1 december
Groenlof 31 juli 15 augustus 1 december
Roodlof 25 juli 10 augustus 10 november
Veldsla 30 september   maart
Peterselie 31 juli 15 augustus 31 december
Selderij 25 mei 25 juli 31 oktober
Snijselderij 31 juli 15 augustus 31 december
Herfstspinazie 15 september   1 november
Prei 30 april 10 augustus 1 mei
Snijbiet (blad) 20 augustus   20 november
Courgette 30 juni 15 juli 15 oktober
Pompoen 15 juni 30 juni 25 oktober
Augurk 15 juni 30 juni 1 oktober
Wortelen 15 augustus   31 december
Pastinaak 20 juli   15 maart
Knolvenkel 20 juli 15 augustus 10 november
Witlof 10 juni   25 november
Schorseneer 20 mei   31 maart
Kroten 25 juli   1 december
Winterui 31 augustus   mei - juni
Savooiekool 25 juni 31 juli 15 maart
Spitskool 10 juni 25 juli 15 oktober
Boerenkool Winter 15 juli 20 augustus 31 maart
Chinese kool 10 augustus 25 augustus 20 november
Bloemkool 15 juli 10 augustus 30 november
Broccoli 15 juli 10 augustus 15 november
Koolrabi 20 juli 20 augustus 1 november
Winterrammenas 20 augustus   30 november
stokbonen 10 juli   15 oktober
stamslabonen 15 juli   15 oktober
aardbeien   20 augustus